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标题：食品安全，叫你不关心！后悔去吧！
1楼
jywhlh 发表于：2013-12-12 13:29:00目前发现的黄曲霉素有十几种。蒙牛介绍给公众的“黄曲霉毒素M1”主要出现在各种奶中。M就是“奶”的意思。它还有一个兄弟M2。
其实M1和M2并不是黄曲霉菌产生的，毒性也并不是最强。毒性最强的排行“B1”，B表示蓝色，因为它在紫外光的照射下会发出蓝色荧光。除了亲兄弟B2之外，它还有堂兄弟G1和G2，因为在紫外光下发射黄绿色荧光而得名。
B1 、B2和G1、G2，就是经常经常出现在农产品中的黄曲霉毒素的代表。B1和B2被奶牛吃了之后，分别有一小部分会转化为M1和M2进入奶中。这就是牛奶中黄曲霉毒素的来源。
黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免，不想饿死的人类也只好无奈地吃下一些。世界各国，都只能设定一个“限量标准”。不超过那个标准，危害就小到可以忽略了。黄曲霉毒素毒性极强，远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最强致癌物之一。
现在检测黄曲霉毒素的方法很多，刚开始做时咨询过北京一家公司，好像叫泰乐祺，那里的老师还很专业，方案建的不错，用了净化柱和免疫亲和接合起来来，根据样品选耗材，还有能重复使用的，太好了，还能节省成本！
2楼
jywhlh 发表于：2013-12-12 13:32:00对了，志同道合的朋友告诉您一个电话，15311988193，需要的联系一下，记得感谢我啊！
3楼
jywhlh 发表于：2013-12-17 13:25:00pribolab 液体标准品将会推出干态标准品, 便于客户保存,效期更长 便于客户根据自身流动相和检测要求选择溶剂,更加符合客户的需求,价格优势尤为明显.
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