标题：[求助]请问提取植物蛋白用何滤布较好？

抱歉，因是初次用植物种子提取蛋白，现对如下工艺中两次过滤分别用何规格的滤布还不大明确，因此特作如下请教：（工艺如下）

植物种子用生理盐水研磨、石油醚脱脂、酸化溶液以提取、过滤、中和滤液、用20%Na2SO4沉淀、过滤、干燥滤饼、研磨过筛得干粉。

请赐教。谢谢

我也是植物分子生物学实验室出身。

不过没提过种子的蛋白质。就我们提取植物蛋白的经验而言，滤布的目数是根据具体的目的蛋白蛋白分子量确定的。

经过计算把小于多少的非目的蛋白滤掉。

告诉你一个秘诀，具体不懂可以打电话问这方面的大公司的技术支持，态度超好。

比如可以参考这个密理博的http://www.millipore.com/catalogue/module/c82301

中国生物器材网上的这方面专家还有 密理博公司 颇尔公司 GE-whatman公司，你可以打电话给他们问问。

如果你的实验室比较有钱，可以直接买他们的

如果想节省钱，那就根据他们推荐的目数去买相应的纱布，我们就是这样。又省钱又好用。

呵呵，仅供你参考。

======在 2010-3-12 11:02:00 您来信中写道：======

谢谢你的赐教。根据你的赐教滤布的问题基本解决了，因本人是初次利用植物提取蛋白，还有上述之内不大清楚的地方不知能否顺便向你补充请教（实在不好意思麻烦你了）：

（1）上述所说用石油醚脱脂，不知你用过石油醚没有，按常规怎样用？

（2）上述所说酸化溶液以提取，按常规这酸化液的配比不知如何？是否要用查酸碱度的试纸查出调配后的酸碱度？

（3）上述所说用20%Na2SO4沉淀，这一溶液怎样调配？

如你没提过植物蛋白，就按你知道的常规理论知识赐教吧。再次向你表示谢意！

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您好！我并不是专家，根据我的理解解答如下：

滤布用水系的吧，因为是用生理盐水研磨；
滤布孔径的话根据蛋白的大小了，第一次过滤除渣，应该比第二次的粗一些了，第二次的接近蛋白大小；
石油醚脱脂没用过，找找文献看看别人的浓度，自己再试试吧；
酸化液目的应该是调节偏离开等电点，提高溶解度，测测加入酸化液后的pH应该就差不多了；
20%Na2SO4应该是质量分数，即100克该溶液含有20%Na2SO4和80%水。