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标题:氧气二氧化碳测定仪在茶叶包装中的应用

1楼
foodie 发表于:2017-10-6 9:23:00

上海瑞玢国际贸易公司代理的美国iNose-cp O2/CO2手持便携式氧气/二氧化碳分析仪,由于其构件简洁,性能好,精准度高等特点而备受高校和科研机构以及各大工厂的青睐,其在即食食品包装、果蔬包装、肉类包装、奶酪、咖啡、茶叶包装等领域中应用广泛,特别是在茶叶包装中的应用尤为瞩目。

茶叶遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。其品种可分为绿茶红茶乌龙茶白茶黄茶黑茶。由于其含有大量的儿茶素,具有很好的抗氧化性,加之沁人心脾的香味以及深渊的文化,自古以来,中国就有饮茶习惯,并且随着时代的变迁,茶已经成为中国的符号而远销海外。市面流通的茶叶大多是经炒熟的茶叶,由于其表面干燥,所以茶的保质期很长,但是为了最大限度的保留茶叶本身的香气,对茶叶进行包装是常常用到的措施。但是包装中的氧气及二氧化碳的含量是影响茶品质的重要因素,因此对茶叶包装中的氧气及二氧化碳的含量进行测定对茶叶的品质至关重要。

美国iNose-cp O2/CO2手持便携式氧气/二氧化碳分析仪采用非分光远红外二氧化碳传感器工作原理,内置O2补偿算法排除CO2对氧传感器影响,因此能够精准的测定茶叶包装中的氧气、二氧化碳含量。此外,该仪器显示屏为全中文界面,直观的用户界面,无需培训直接使用。

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