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河豚毒素(TTX)定量酶联免疫检测试剂盒
本测试盒用直接竞争免疫分析法定量测定河豚鱼中的河豚毒素(TTX)。该测试盒反应孔可拆卸,可
测单份样品,也可测多份样品。定量分析时需有含450nm 波长的微孔板酶标仪。
1 概要
河豚鱼是近海底栖居的肉食性有毒海产鱼类,其内脏有剧毒。其毒性物质主要是河豚毒素,河豚毒素
是一种剧烈的神经毒素,其性质稳定,加热、盐腌及高温烹煮均不能使其破坏,对人的最小致死量约为
0.5mg/60 公斤体重,毒性比氰化钠大1000 倍。因误食或食用加工不当的河豚鱼而发生人畜中毒的事件每
年都有发生。故准确检测河豚鱼中的河豚毒素对预防和控制河豚毒素中毒,具有重要意义。本检测方法具
有灵敏、快速、简便、特异性好、取样量小、不破坏鱼体结构,并可同时检测大量样品等优点。
2 测定原理
本测试盒利用固相酶联免疫吸附原理,采用直接竞争ELISA 法进行测定。用抗原包被微孔板,加入河
豚毒素标准品或样品、抗河豚毒素酶标单克隆抗体进行免疫反应后,加入底物显色,终止液终止后,用酶
标仪在450nm 处测定OD 值。
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