标题：[推荐]牛奶总抗生素检测试剂盒

1、概述

REAGEN牛奶总抗生素检测试剂盒为食品生产商及国家质检部门检测牛奶中的总抗生素提供了一个简单快速的方法。

2、原理

这个方法是通过菌种的生长抑制作用建立起来的，该试剂盒的每个孔均包被着以琼脂为介质的杆菌芽孢，对孔板进行65℃孵育，芽孢会萌发致使杆菌生长产酸,引起琼脂酸碱指示剂变化,外观可以看到介质的颜色由蓝紫色转变为黄色。如果牛奶中所含总抗生素的量超过了检测限，杆菌生长就被抑制，培养基的颜色也不会发生变化。

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