标题：[推荐]食物纤维测定试剂盒

食物纤维测定试剂盒
       本产品为基于简化Prosky法的酶试剂盒。使用本产品时无需进行酶处理时的pH调整，可以同时进行蛋白酶及淀粉葡萄糖苷酶处理。与现有的Prosky法试剂盒相比，本产品操作更加简单，同时测量精度也更高。

特点：
操作简单。            进行酶处理时不需要调整pH。

测量精度高。          酶处理时间缩短。

操作方法：

1.    将试验材料溶解于MES/Tris缓冲液中

2.    热稳定α-淀粉酶处理 (pH6.3 在95℃放置30分钟)

3.    蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶处理 (pH6.3 在60℃放置30分钟)

4.    加入4倍95%乙醇（约200ml）

5.    放置1小时，过滤

6.    乙醇、丙酮清洗

7.    干燥（一夜）

8.    蛋白质定量（凯氏法）及灰份定量

9.    总食物纤维

优势：
1.    无需再次调整pH浓度，酶处理时间缩短。
2.    乙醇使用量减少。



产品编号         品名                  规格        容量

291-59701    Dietary Fiber Assay Kit 食品分析用   100tests

上海西宝生物科技有限公司

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