Rss & SiteMap
生物器材论坛 http://www.bio-equip.com/
产品:肉制品品质测定仪 品牌:上海保圣Bosin
质地描述:世界标准组织将食品的质地定义为用机械的、触觉的方法,或在适当条件下,利用视觉和听觉感受器所感知到的食品所有流变学结构上的(几何图形和表面)特性。
肉制品质地:是来自于人体某些器官和食品接触时产生的生理刺激和触觉上的反应。质地特性,包括硬度、胶黏性、回复性、弹性、凝胶强度等都是肉制品的重要的食用品质指标。
特点:
1.自带肉制品质地测定方法,确定样品后可提供样品试验方案一套。
2.可以使用标准砝码进行校正。
3.测试精度为0.01克,和进口仪器相当。
4.力量感应元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选)
5.速度解析度:0.01mm/s
6.仪数据采集率:数据采集率:可调 20、50、100、200组/秒,每组4个通道同时读取。
7.操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。
8.使用高性能电机:测试过程中不产生任何噪音和振动。