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产品:肉制品咀嚼模拟测试仪 品牌:上海保圣Bosin
咀嚼:指用牙齿磨碎食物。口腔通过咀嚼运动对食物进行机械性加工,它是由各咀嚼肌有顺序地收缩所组成的复杂的反射性动作。各咀嚼肌的收缩可使下颌向上、向下、向左右及向前方运动,这时,上牙列与下牙列相互接触,可以产生很大的压力以磨粹食物。
该款食物咀嚼模拟装置就是模拟人的牙齿咬穿食物,对肉品、肉肠、果蔬等样品的韧性(toughness)、纤维度(fibrousness)等物性进行测试。
特点:
1.自带肉制品咀嚼模拟测定方法,确定样品后可提供样品试验方案一套。
2.可以使用标准砝码进行校正。
3.测试精度为0.01克,和进口仪器相当。
4.力量感应元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选)
5.速度解析度:0.01mm/s
6.仪数据采集率:数据采集率:可调 20、50、100、200组/秒,每组4个通道同时读取。
7.操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。
8.使用高性能电机:测试过程中不产生任何噪音和振动。