根据一项最新研究，嚼维生素软糖并不能为身体提供适量的营养素。尽管这些软糖甜蜜可口，但测试发现，许多软糖的营养素和矿物质含量与标注不符。美国营养产品评估机构消费者实验室（Consumer Lab）最近测试了50种常见复合维生素产品，包括5种软糖复合维生素，其中4种软糖的营养素和矿物质含量与标注不符，包括知名品牌美国善存的一款产品。 尽管许多人通过咀嚼软糖替代了吃药片，以补充一天所需的营养，但营养学家警告，这些软糖的糖衣可能弊大于利。

部分维生素产品含量与标签不符在消费者实验室（Consumer Lab）测试的50种复合维生素产品中，12种膳食补充剂中的维生素A、维生素D、叶酸、钙含量与标签含量不符，有的含量只有标签标注量的24%，而有的含量高达标签标注量的157%，还有的含量超过最高可耐受摄入量，这可能对健康造成一些潜在风险。 而维生素软糖的问题尤为严峻，一共抽检5种，其中4种不合格，Gentrum（善存）成人复合维生素软糖10种维生素不达标，Naturemade（天维美）和Vitafusion（小熊糖复合维生素）9种维生素不达标。Smarty Pants的成人复合维生素软糖竟然不含有维生素B1、维生素B3、维生素k、铁、镁、铜、硒、铬这些在复合维生素中常见的维生素和矿物质。

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同款产品国内有售搜索海淘网站发现，报告中的提到的美国善存复合维生素在亚马逊海外购网站有售，包含运费和税费的价格约合154元。而Nature Made软糖在天猫国际的售价则在200元上下。而在淘宝网上搜索，四种不合格维生素软糖均有售。其中，知名维生素品牌Gentrum(善存)的成人复合维生素软糖和 Smarty Pants的成人复合维生素售价在一二百元之间。而被指9种维生素不达标的Vitafusion(小熊糖复合维生素)在多家店铺有售，其中一家店铺显示近期交易成功123笔，有425条评论。有买家评论指出，“这个糖好吃，我每天吃20几颗也不知道有没有事。”而在该店铺的产品介绍中，并未指出建议食用量和风险提示。
 

脂溶性维生素含量过高容易引起中毒有营养师表示，脂溶性维生素含量过高容易引起中毒。四款维生素软糖中含量过高的维生素A属于脂溶性维生素，除了维生素A，脂溶性维生素还包括维生素D、E、K，它们不像水溶性维生素那样吃多了会排出体外，吃多的脂溶性维生素会在体内蓄积，大量脂溶性维生素蓄积就会引起中毒。

比如维生素A过量会引起急性、慢性及致畸毒性，一次摄入过多会引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊等症状，不过长期服用蓄积引起慢性毒性更常见，常见的症状有头痛、食欲降低、脱发、肌肉疼痛僵硬、肝大等问题；而孕早期如果维生素A摄入过量，还会增加胎儿畸形的风险。

膳食补充剂既不能替代药物，也不能替代食物，均衡饮食应成为优先获得全面营养的途径，只有当膳食实在无法满足营养需要时，才建议选择膳食补充剂补充。所以大家要根据自己的身体需求进行食用，同时不能过度依赖膳食补充剂。

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